DESCRIZIONE
Le Lenticchie Biologiche sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate.
Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, le lenticchie sono essiccate naturalmente e accuratamente selezionate prima di essere confezionate.
INGREDIENTI
Lenticchie biologiche.
Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.
VALORI NUTRIZIONALI
| 100g | |
| ENERGIA | 291 kcal |
|
GRASSI di cui saturi |
1 g <0.1 mg |
|
CARBOIDRATI di cui zuccheri |
51 g 1.8 g |
|
PROTEINE FIBRE |
23 g 14 g |
| SALE |
0,02 g |