DESCRIZIONE
Formaggio cremoso, leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature, con crosta edibile, prodotto nelle Langhe (Piemonte).
INGREDIENTI
Latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, caglio, sale
VALORI NUTRIZIONALI
| 100g | |
| ENERGIA | 321 kcal |
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GRASSI di cui saturi |
28 g 14 g |
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CARBOIDRATI di cui zuccheri |
1.3 g 0.1 g |
| PROTEINE | 16 g |
| SALE |
0,9 g |