Gorgonzola dolce d.o.p.
Gorgonzola dolce d.o.p.

Gorgonzola dolce d.o.p.

Prezzo di listino €7,50
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DESCRIZIONE

Il Gorgonzola D.O.P. è un formaggio molle, grasso, a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente da aziende agricole ubicate nelle provincie del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola.

Di consistenza cremosa, con pasta unita senza occhiature. Al palato si presenta morbido ed amalgamato, con facile scioglievolezza in bocca.

Assenza di cereali contenenti glutine e loro derivati.

INGREDIENTI

LATTE italiano, sale, caglio, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati e muffe)

VALORI NUTRIZIONALI


100g
ENERGIA 320 kcal
GRASSI
25 g
CARBOIDRATI
0 g
PROTEINE 17 g
SALE
0,77 g