DESCRIZIONE
Il lonzino di maiale stagionato è prodotto con carne di maiale che deriva dal taglio del lombo. Estremamente magro, il lonzino è indicato diete povere di grasso. Si presenta di colore rosso, al sapore dolce e delicato. Il lonzino viene fatto stagionare per diversi mesi prima di essere commercializzato.
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
| 100g | |
| ENERGIA | kcal |
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GRASSI di cui saturi |
g g |
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CARBOIDRATI di cui zuccheri |
g g |
| PROTEINE | g |
| SALE |
g |